Cupcake kinderfeestje thuis

Wie wil nu niet zo’n super gezellig kinderfeestje thuis waarbij de kinderen na afloop naar huis gaan met geweldige cupcake een mooi versierde taartdoos! Onze ervaring is dat kinderen enorm worden aangetrokken door het decoreren van cupcakes. Een ideale kans om je kinderfeestje thuis onvergetelijk te maken!

Uitnodiging
Maak uitnodigingen voor het cupcake kinderfeestje in de vorm van een koksmuts of gebruik een sjabloon om een uitnodiging te maken met uw eigen tekst op de pagina uitnodigingen maken.

Aankleding

Vraag de gasten eventueel gekleed te komen als kok of bakker (bijvoorbeeld een blauwe broek met een wit t-shirt).

Bakker schortjes
Bakker schortjes mogen natuurlijk niet ontbreken op een bakker feest. Deze kun je kopen of zelf maken van bijvoorbeeld blauw-witte theedoeken. Maak een zoompje met 2 veiligheidsspelden, rijg er een touw doorheen en knoop de bakker schort om. Of maak er een activiteit van waarbij de kinderen zelf helpen.

De overige aankleding voor het bakker feestje (tafelkleed, slingers en servetten) maak je vervolgens ook in het blauw-witte thema.

Activiteiten

Koksmuts maken
Maak van karton een brede rand, die om het hoofd past van de gast. Plak wit crêpepapier met een hoge boog van de ene naar de andere kant van de brede rand. Zet de rand vast op de juiste maat en schrijf eventueel de naam van het kind voorop.

Cupcakes maken en versieren

cupcake maken op een kinderfeestje thuisIngrediënten: (voor 12 cupcakes)

  • 125 gram zachte boter
  • 125 gram zelfrijzend bakmeel
  • 125 gram kristalsuiker
  • 2 eetlepels melk
  • 2 grote eieren

Verwarm de oven voor op 170 gr. Celcius (afhankelijk van je oven) en plaats de papieren vormpjes in de bakplaat.

Snij de boter in blokjes en mix dit tot een gladde massa. Voeg daarna de eieren en de melk toe. Tenslotte voeg je het bakmeel en de suiker toe en klop je het geheel gedurende 3 minuten tot een egaal, luchtig beslag.

Vul de vormpjes iets meer dan de helft en bak de cupcakes ongeveer 20 minuten in de oven. Dit is afhankelijk van je oven en kan dus verschillen. Controleer met bv een satéprikker of deze droog uit de cake komt wanneer je deze in het midden hebt gestoken.

Nu kan het versieren beginnen!

Basisrecept topping/botercreme

Om de cupcakes te versieren kun je botercreme gebruiken. Ook dit maak je eenvoudig zelf.

Ingrediënten: (voor ongeveer 12 cupcakes)

  • 250 gram poedersuiker
  • 250 gram zachte boter
  • 2 eetlepels heet water
  • 1 theelepel vanille extract

Doe de boter in een kom en klop het glad. Voeg daarna de overige ingrediënten toe en mix het tot een geheel. Hoe langer je mixt, hoe beter! Voor een verrassend, feestelijk effect kun je een paar druppels voedingskleurstof toevoegen.

Nu kun je de topping op de cupcakes spuiten of smeren.  Of de topping gebruiken als “lijm” voor fondant of marsepein.

Cupcake versieren op een kinderfeestjeCupcakes versieren

Cupcakes versieren kun je op verschillende manieren doen.

Voor het versieren van een cupcake met fondant of marsepein zijn de mogelijkheden eindeloos. Er zijn hulpmiddelen verkrijgbaar, zoals o.a. cutter plungers en reliefmatjes. Maar je kunt de versiersing natuurlijk ook zelf boetseren met deze eetbare klei.

Fondant 
Rolfondant is fondant dat kneedbaar en uitrolbaar is en kun je gebruiken om cupcakes te bedekken of om decoraties mee te maken voor op je cupcakes. Je kunt het kant en klaar kopen of zelf maken. Je kunt fondant ook vloeibaar gebruiken. Bijvoorbeeld door de bovenkant van de cupcakes in warme vloeibare fondant te dopen en uit te laten harden. Resultaat: een dun laagje fondant.

Fondant kleuren met kleurstof gels
Je kan rolfondant kleuren in alle kleuren met levensmiddelen kleurstof. Gebruik het liefs een gelvorm (pasta) en liever geen vloeibare kleurstof. Als fondant namelijk te nat wordt is het moeilijk te bewerken. Enkele druppeltjes kleurstof is genoeg om de fondant te kleuren. Gebruik altijd wegwerphandschoenen en kleur niet te grote stukken fondant tegelijkertijd. Zo gaat het kleuren van fondant makkelijk en snel.

Fondant bewaren 
Zorg er voor dat je de rolfondant die je niet gebruikt, in een plastic afsluitbare doos bewaart. Anders droogt de rolfondant uit en kun je er niet meer mee werken. Het ligt aan het merk rolfondant dat je gebruikt of de rolfondant zacht blijft of meer uithard.

Gebruik voor lichte decoraties een beetje water om de decoratie vast te plakken op de cupcakes. Voor het bedekken van de cupcakes met rolfondant kun je de achterkant van de fondant insmeren met een beetje water of een laagje frosting gebruiken. Voor zwaardere decoraties gebruik je eetbare lijm.

Decoraties van fondant maken
Fondant uitsteken:
Snij een plak fondant af van het blok fondant. Kneedt dit eerst met je handen lekker soepel, en rol het daarna uit met een non-stick rolstok op een schoon en glad oppervlak. Bestuif het oppervlak met een klein beetje poedersuiker of bloem voor je gaat uitrollen. Rol de fondant uit tot een dikte van ongeveer een halve centimeter. Steek de fondant uit met de uitsteker.

Figuren maken/boetseren:
Snij een plak fondant af van het blok fondant. Kneedt dit eerst met je handen lekker soepel, en begin dan met het maken van elk gewenst figuur! Gebruik kleine kommetjes of stukjes opgerold keukenpapier om de fondant in een bepaalde vorm te laten drogen.

Gereedschap om cupcakes te versierenHulpmiddelen voor Rolfondant
Rolstok:
Met een non stick rolling pin, rol je moeiteloos fondant en marsepein uit tot de juiste dikte. Met de rolling pin beperk je tevens het gebruik van bloem en poedersuiker, zodat de structuur van je product in tact blijft.

Smoother:
Gebruik de fondant smoother om je uitgerolde fondant super glad te maken. Zo bereik je het makkelijk en snel het mooiste resultaat. Ook voor beklede cupcakes en cakes gebruik je de smoother om een nog gladder oppervlak te krijgen.

Uitstekers:
Je kan elke uitsteker, van metaal of plastic, gebruiken om figuren uit marsepein of fondant te steken. Groot, klein, elk figuur is mogelijk!

Plungers:
Met een plunger steek je heel makkelijk en snel een figuur uit en maak je ook een mooie bijpassende print in het uitgestoken figuur. Steek uit, en druk de plunger naar beneden voor de afdruk. Het uitgestoken figuur komt zo ook meteen makkelijk uit de plunger.

Relief aanbrengen:
Gebruik hiervoor textuurmatten, plungers of stempels. Denk ook eens aan voorwerpen die je thuis hebt om een leuke afdruk te maken. Bijvoorbeeld een snijplankje met een relief, of een glas met structuur.

 

Share

  1. Jouw reactie wacht op goedkeuring.

    lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooollllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  2. We hebben vandaag een kinderfeestje. We hebben met kinderen van 8 een high tea party gehouden. Eerst high tea. Daarna thee service geverfd , cupcakes versierd, wie/wat ben ik spelletje zelf gemaakt, proefspel. Tussendoor hebben we natuurlijk chips met sap gehad en als avondeten friet los op de tafel gelegd met snacks. Na t eten n filmpje opzetten in het donker en dan worden de kids opgehaald!!

Laat een Reactie achter